1. 介紹

濟(jì)南趵突泉產(chǎn)45度白酒是中國的一種傳統(tǒng)酒類，因其獨(dú)特的釀造工藝和濃郁的風(fēng)味而備受贊譽(yù)。濟(jì)南趵突泉是我國歷史文化名城濟(jì)南的標(biāo)志性景點(diǎn)，趵突泉白酒依托濟(jì)南趵突泉的地理環(huán)境和人文歷史，成為了中國酒文化的瑰寶。

2. 釀造工藝

濟(jì)南趵突泉45度白酒的釀造工藝與其他白酒有所不同，其制作過程有清、坑、潑、墊、糟、曲、水“八字工藝”，貫穿了清、渾、純等幾個(gè)釀造過程。其制作過程中，關(guān)鍵環(huán)節(jié)多次發(fā)酵與晾曬，使酒液發(fā)酵程度增加，充分提取酒香、酒味、酒色，營養(yǎng)成分豐富。最終釀制出的酒，口感醇和，香氣濃郁，入口柔細(xì)，余味悠長。

3. 飲用方法

喝趵突泉白酒要比較講究，首先要選擇合適的杯子，不宜過大過小，以瓷杯為宜。其次，要控制好飲用溫度，一般在15℃-20℃之間為最佳，過高過低都會(huì)影響酒的質(zhì)量和口感。第三，在飲用時(shí)還要適量加入開水，使其味道更為濃郁，口感更好，還能起到清熱解毒的作用。

4. 與其他白酒的對比

如果將趵突泉白酒與其他白酒進(jìn)行比較，可以看出趵突泉白酒香氣濃郁、口感醇和、營養(yǎng)成分豐富。與茅臺(tái)、五糧液等國內(nèi)其他著名白酒相比，趵突泉白酒酒液更為清澈，口感更為柔和，香氣更為濃郁，有著強(qiáng)烈的口感與回味。在市場上的價(jià)格也相對親民，更適合普通消費(fèi)者的消費(fèi)需求。